ー お申し込み方法
申込順に受付いたします。定員に達し次第受付を終了いたします。
電話での申込 ０３−３８９３−８３９２（１１時〜１６時）
メールでの申込 hottabenkyodo@gmail.com
（氏名・電話番号・参加人数をご記入ください）
申込フォームから申込 参加フォームはこちらです
ー 街なか商店塾って？
荒川区内の商店街のお店が、それぞれ勉強会やワークショップを主催する企画です。今回で１２回目。全部で７１講座があります。材料費だけで開催する講座がほとんどですので、コスパの良い講座を存分にお楽しみいただけます。今回、堀田勉強堂は５０周年記念の一環として、日頃の感謝を込めての特別価格でのセミナーを開催させていただきます。講座終了後にお渡しするお土産もお楽しみにしてください。
ー なぜ紳士服店が紅茶のセミナー？
紅茶を＜おいしい＞と感じてから、紅茶のある暮らし・ゆっくりとした時間を楽しめるようになりました。紅茶は、コーヒーとは違い身体を温める飲料ですので、冷房で冷えすぎた身体にも優しい女性に嬉しいドリンクです。美味しい紅茶をより多くの方に楽しんでほしいという気持ちから、お店でも厳選した紅茶を品揃えしています。
＜Raiy紅茶シリーズ＞
ー 「和紅茶」ってなに？
「和紅茶」とは、日本の茶葉でつくられ、日本で加工した国産紅茶のことです。「和紅茶」や「日本紅茶」「地紅茶」などいろいろな名称で呼ばれています。特徴としては、苦味がすくなく、まろやかな味。日本のお水とも相性がよいです。最近は、自然食品のお店でも販売するお店が増えていて、流行に敏感な女性からも注目されている紅茶です。
ー 何を学ぶの？
基本的な「美味しい紅茶の入れ方」から始まり、話題の「和紅茶とは？」「どんなスイーツに合わせたら良いの？」などの疑問にお答えします。和紅茶と和菓子はとても相性が良いので、実際にペアリングを楽しんでいただき、五感で感じていただけたらと思います。
ー おいしい紅茶の選び方は？
ー おいしい紅茶の入れ方は？
ー 紅茶とお菓子の相性ってあるの？
ー 和紅茶と紅茶は違うの？
ー 大人数に紅茶を入れるときのポイントは？
ー 紅茶を楽しむコツ
過去のセミナーイベント風景「オリジナルブレンドティーづくり」
2016年２月開催
＜参加者の感想＞
紅茶のブレンドは初めて体験しました。とても楽しかったです。（40代女性）／ティータイムをみんなで楽しくお話しができてあっという間でした。（60代女性）／
今日教わったことをいかして、家で紅茶をいれるのが楽しみです。また開催してください。（20代女性）／作ったブレンドティは友達にプレゼントしたいと思います（30代女性）
ー 講師の先生は？
今回は、英国展や企業の紅茶講座に呼ばれることも多い「鎌田玲」先生を講師にお招きしての特別セミナーです。普段は千駄ヶ谷で定期的に紅茶レッスンを行っているほか、カフェ向けの紅茶のアドバイザーとしても活躍されています。上級バースデープランナーでもあり、テーブルコーディネイトも得意とする先生です。アットホームなセミナーで人気です。
鎌田玲先生
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日本バースデープランナー協会認定講師
日本バースデープランナー協会上級バースデープランナー
TALK食空間コーディネーター３級
日本ドリンク協会ドリンクコーディネーター
鎌田玲ホームページ
ー 参加対象
どなたでもご参加いただけます。
紅茶に興味がある、紅茶が好き、商店街が好き、和菓子が好き、何かを学んでみたい、お友達とのティータイム代わりになど、お一人でもお友達同士でも楽しんでいただける内容です。
ー お申し込み方法
申込順に受付いたします。定員に達し次第受付を終了いたします。
電話での申込 ０３−３８９３−８３９２（１１時〜１６時）
メールでの申込 hottabenkyodo@gmail.com
（氏名・電話番号・参加人数をご記入ください）
申込フォームから申込 参加フォームはこちらです
ー 当日の流れ
ー 堀田勉強堂にて受付・参加費の支払い
ー セミナー会場への移動
ー ウェルカムドリンク
ー 座学「美味しい紅茶の入れ方」
ー 座学「和紅茶と和菓子の魅力」
ー ペアリング体験「和菓子と和紅茶」（ティータイム）
ー お土産のお渡し
堀田勉強堂
住所 東京都荒川区東尾久５−８−７
電話 ０３−３８９３−８３９２
都電荒川線・日暮里舎人ライナー「熊野前」下車徒歩１分
堀田勉強堂ホームページ
ー 開催場所の熊まねき堂って？
今回セミナーを開催する場所は、はっぴいもーる熊野前のなかにある「熊まねき堂」です。ここは、普段は自由に使える休憩所。レンタルスペースでもあり、１時間５００円でどなたでも借りることができます。商店街の真ん中にあるので、立地もよく、冷暖房管理のガラス張りのスペースで明るく開放的です。
住所 東京都荒川区東尾久５−１８−３
ー お申し込み方法
申込順に受付いたします。定員に達し次第受付を終了いたします。
電話での申込 ０３−３８９３−８３９２（１１時〜１６時）
メールでの申込 hottabenkyodo@gmail.com
（氏名・電話番号・参加人数をご記入ください）
申込フォームから申込 参加フォームはこちらです
